Culinaria

Non solo bellezze naturali, ma esperienze di prima classe nell’area di Tolmino anche per i buongustai. Nella sola località e nei suoi dintorni si trovano infatti diversi ristoratori che offrono varie specialità

A Tolmino e nei dintorni vi sono ottimi ristoranti, pizzerie e agriturismi, riguardo ai quali possiamo informarvi alla receptione dell’Ostello Hildegarden.

Trattoria Zatolmin nella parte iniziale del paese Zatolmin

La trattoria Zatolmin è la nostra prima raccomandazione a ogni ospite. Oltre a eccellenti piatti di pesce e carne, nonché dolci casalinghi, si può ammirare lo stupendo panorama alpino. Si trova all’inizio del borgo di Zatolmin, nelle vicinanze dei famosi Valloni di Tolmino (Tolminska korita), dove potete rilassarvi completamente, lontano dal traffico e dai rumori della città. La trattoria è adatta anche per incontri di vario genere, che sia una festa o un pranzo di lavoro.

Tavola calda Tolminska korita

I valloni di Tolmino (Tolminska korita), si trovano nel punto più basso del Parco nazionale del Tricorno. La tavola calda è proprio annessa all’ingresso dei valloni di Tolmino e ha un’offerta variegata. Si può scegliere da cibi tipici del luogo, pesci e pietanze alla griglia.

Trattoria Labrca

Il locale è situato all’interno del parco sportivo-ricreativo di Labrca, vicinissimo all’Isonzo. Se lo visiterete, sicuramente non lo lascerete affamati o assetati. Nel menù si trovano diversi tipi d’insalate, pietanze tradizionali, pasti fast-food e offerte speciali per i bambini.

Giardino estivo Pr'Jakču

Il ristorante si trova in una zona appartata, nel cuore della natura incontaminata nella parte iniziale del Parco nazionale del Tricorno, chiamata Zadlaz-Žabce. Chi ci è stato, assicura che l’offerta e la vista mozzafiato sui dintorni, giustificano i chilometri percorsi per arrivarci. Il ristorante è conosciuto per l’ottima offerta culinaria, che soddisfa anche i palati più raffinati.

Pizzeria Jezero

La pizzeria, ubicata a Most na Soči, ha la fama di preparare le migliori pizze della zona.

Ristorante Topli val

Il ristorante corrisponde a quanto possono richiedere i gusti più particolari. È infatti membro del circolo gastronomico di Caporetto e mantiene la sua fama nel corso degli anni. Si tratta di un ristorante con una lunga tradizione, particolarmente conosciuta per i piatti di pesce.